Cuisiner un filet mignon de porc et pêche rôtie pour bébé

Cuisiner un filet mignon de porc et pêche rôtie pour bébé

Suite à mon article sur les meilleures recettes pour bébé issues des livres que j'ai, j'ai voulu aujourd'hui vous proposer une recette simple et rapide. Le filet mignon de porc et pêche rôtie pour bébé est un plat que vous pourrez réaliser pour votre bébé dès 1 an. Profitez-en pour manger également ce filet mignon de porc et pêche rôtie. Je trouve que cette dernière se marie très bien avec la viande en général. C'est une autre manière de manger des fruits que de les faire cuire à la poêle. L'inconvénients c'est que ce mode de cuisson fait perde de nombreuses vitamines à la pêche mais le goût est bien là.

Temps de préparation : 10 minutes Pour : 1 personne

Ingredients

  • 2 fines tranches de mignon de porc
  • 1 demi-pêche
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 noisette de beurre
  • romarin

Déroulement de la recette pour bébé

  • Faites fondre le beurre dans une poêle avant d’y faire revenir la pêche.
  • Cuisez-la, en la faisant dorer sur ses deux faces en ajoutant le sucre pour qu’elle caramélise.
  • Ajoutez dans la poêle la viande ainsi que le romarin.
  • Faites cuire le tout pendant 2 minutes de chaque côté, puis servez à votre petit bout.

Envie de découvrir d'autres recettes pour bébé ? Je vous invite à me laisser un commentaire ci-dessous. Je me ferais un plaisir de vous partager d'autres recettes simples et rapides des nombreux livres que je possède.


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